Когда и Что есть и пить в Испании

Posted on

Когда и Что есть и пить в Испании

Кухня Испании является одним из самых известных частей испанской культуры. Люди приезжают в Испанию (особенно в Сан-Себастьяне и Севилье) с пищей в качестве основной приманки.

Испанцы едят поздно, по крайней мере , во время обеда, с длинной щелью между обедом и ужином , который разбивается на merienda , вроде как второй завтрак.

Получить на испанское время, чтобы избежать еды в пустом ресторане.

День еды и питья в Испании

  • 8:30 утра Начните с легкого завтрака. Обычно кофе и печенье или, для тех , кто к сладкому, шоколаду мошенники чурроса.
  • 12:30 вечера Вы в отпуске! Так предаваться La Hora дель Вермут – примерно переводится как «вермут часов», традиционного предварительного обеда потягивая испанского сладкого вермута , который недавно сделал возвращение.
  • 1:30 вечера на обед, большинство людей идут в меню дель диа, хорошее соотношение цены и набора еды , что большинство ресторанов предлагают.
  • 5 вечера Если обед не был достаточно большим, остановитесь на merienda.
  • 9 вечера Время тапас! Научитесь делать Тапас правильный путь …
  • 10 вечер Хотя тапас может быть еда самого по себе, вы можете предпочесть правильный сидячий ужин. Но есть вещи , которые вы должны знать о обеде в Испании …
  • 11:15 вечера Там больше! Проверьте послеобеденные дижестив.
  • 11:20 вечера Время , чтобы оплатить счет. Если вы чаевые?
  • 11:30 вечер Feeling гудел после кофе? Там нет необходимости , чтобы остановить – джин и тоник теперь вездесущий напиток , который вы должны попробовать испанский стиль!

Завтрак в Испании

 Завтрак в Испании

Испанский завтрак короткий, резкий и к точке: быстрые инъекции кофеина, сахар и / или спирта, чтобы получить ваши через страдание жизни до обеда.

Что пить на завтрак в Испании

  • Кофе : если вы заказываете « ип кафе », вы получите кафе с молоком, молочный эспрессо ( в основном, латте). Для меньше молока, идти на « ун Cortado », в то время как « кафе соло » является прямой вверх эспрессо.
  • Шоколад или Cola Cao два вида шоколада напитка: шоколад (произносится «CHOH-KOH-ла-Teh» толстый переплавку чистый шоколад с всплеск молока, для макая ваши Churros или есть ложкой, Cola Cao является крупнейшим брендом горячий шоколад молоко, доступное в любом кафе в Испании.
  • Апельсиновый сок  Всегда свежая. Даже самый маленький бар неизменно имеет невероятно большую оранжевую соковыжималку. Это , как правило , толкает цену на завтрак до совсем немного – только ваш кофе и тосты / кондитерские изделия, как правило , стоит 1,50-1,80 €, сок удваивает цену.
  • Пиво Ах да. Пиво на завтрак настолько часто , что я видел «завтрак события» , которые включают в себя «пиво и тортилья» , как один из вариантов.
  • Бренди Для определенного типа пожилого джентльмена …

Что есть на завтрак в Испании

  • Круассан или другие кондитерские изделия во французском стиле сладкие пирожные , такие как Napolitana (боль а.е. шоколад) популярны в Испании.
  • Tostada Toast – либо скучный нарезанный хлеб или хороший деревенский рулон. Обычно подаются с мармеладом, вареньем, ветчиной или сыром, или помидорами и оливковым маслом.
  • Омлет с пивом!
  • Torrijas  Испании берут на хлеб пудинг или французский тост. Не так широко , как выше вариантов, но необходимо , если вы можете найти его.

Где завтрак в Испании

Если есть конкретный кофе Roastery или Чуррос производитель вы хотите, чтобы проверить, есть где-то с хорошим видом.

Обычно еду на Рамблас в Барселоне или Пласа Майор в Мадриде будет завышена и , возможно , плохо сделаны. Но это довольно сложно испортить кофе и круассаны, а также дополнительные 3 € это стоит за фантастический вид известного вида.

La Hora дель Вермут Вермут является O’Clock в Испании!

La Hora дель Vermut

Перед тем как производительность стала то, что люди ставят на графиках, немного заранее обед пить, чтобы подогреть аппетит был неотъемлемой частью испанского дня.

В частности , в Мадриде и Барселоне, La Hora дель Вермут ( «вермут час», которая в основном «вермут часов») был классический воскресенье во время обеденного перерыва (или любой ленча) деятельность , которая делает возвращение.

Сладкие (итальянский стиль) вермуты требуемого напиток здесь. Но не доверяют бар, который пытается служить вам Martini – есть десятки испанских брендов, как старые, так и новые, для вас попробовать.

Лучшее место, чтобы выпить Вермут в Испании

Проверьте vermuterias в районе Грасия в Барселоне.

Обед (Меню дель Диа)

Меню дель Диа

Ваш лучший вариант для обеда пойти на меню дель диа. Это три блюд, расщепляется на плато грунтовки, Сегундо Платона и postre (десерт) и , как правило , сопровождаются с напитком и хлебом.

Меню дель диа будет дешевле, чем заказывать отдельные блюда и особенно хороша для индивидуальных путешественников.

Испанцы не склонны делать «мясо и два овощи», как вы могли бы быть использованы для. Ваша еда будет разделена на три части – первый курс, второй курс и десерт или кофе. Праймер Plato “, как правило, состоит из ваших углеводов или овощей, и«Сегундо Plato»будет ваше мясо и рыба. Если вы предпочитаете, вы можете заказать, как правило, два праймера Платонов (но не два segundos).

Не ожидайте много вашего десерта. Кроме того, очень редко можно найти не пустыни предложил вообще. Вы увидите «postre» в меню, если он включен. Обычно вы можете выбрать либо кофе или десерт для окончательного конечно, но иногда не будут включены кофе. Спросите, “¿Esta incluido?” (Оценка-AR в-ключ-EE-делать?).

Как ресторан в меню дель диа, как правило, меняется каждый день, то маловероятно, что там будет кто-то на руку, чтобы перевести его на английский язык. Некоторые рестораны затем любезно предположить, что, как вы не испанский язык, вы не могли возможно хотеть быть меню дель диа, несмотря на то, что они, вероятно, есть. Если вы не предложили меню, дель диа, спросить «¿Хей Menų?» (EYE мужчин-OO?), Но не забудьте взять с собой разговорник!

Осторожно, в туристических местах можно найти цену в меню не включает налог. Он будет говорить «IVA incluido» или «IVA NO incluido» в меню. Кроме того, часто (и не только в туристических местах) будет дополнением к сидящим на «Terraza».

Menus дель диа, как правило, подается только в обеденное – и, как правило, только в рабочие дни. Упорядочение пищевых привычек вокруг этого факта, и вы получите самую лучшую еду в Испании по лучшей цене.

Во многих ресторанах, стандарт, служащий для вина или воды графин – есть ли два или вы обедаете в одиночку. Это означает, что если вы оба заказ вина, это, вероятно, будет графин делиться, но если вам очень повезло, заказав одно вино и один воды вы могли бы получить полную порцию каждого! Большинство меню будет сказать «мошенник пан у Vino / Agua» (с хлебом и вином / водой), но это, как правило, можно заказать другой напиток – но не всегда. Если вы не чувствуете, как вино, проверить что-то другое разрешено – пиво, как правило, в порядке, кока-кола и другие безалкогольные напитки, часто нет.

Platos Combinados

Там, где «мясо и двух Вег» идея не вступают в игру в “Platos combinados. Они, как правило, продаются по более низкому качеству учреждений, и, как правило, состоят из куска мяса, картофель фри и либо яйца или салата. Они, как правило, речь идет о весьма низкого качества, и его следует избегать.

Merienda

Merienda четвертого испанское блюдо. Это способ преодоления разрыва между обедом и позорно поздним ужином в Испании – как послеобеденный чай английского, но менее анахронизм.

Во многих отношениях merienda, как второй завтрак. Кофе имеет важное значение и, как правило, сопровождается сладким печеньем.

В Валенсии, убедитесь , что вы проверить Horchata . В отличии от мексиканской версии (который сделан из риса), это местная специальность производится из орехов тигра.

Тапас

Ничто не является более квинтэссенцией испанским , чем собираюсь тапас. Но есть много путаницы о том, что тапас. Или. (Тапас это множественное слово – вы можете получить один тапу или два тапаса – но на английском языке используется слово «тапас» , как мы используем слово «рисовый» или «воду», так что лучше сказать «тапас это » на английском языке , а не «тапас являются ».)

Краткое руководство по тапас в Испании

  • Тапа является небольшой тарелкой пищи. Любая пища может быть тапа. Большой выбор небольших пластин всех служивших в то же время не тапас. Это можно было бы назвать «табла» или «дегустация» и редко.
  • Иногда тапас придет бесплатно с напитком для. В других случаях вам придется платить. Это может быть тарелка оливок или немного образец молекулярной кулинарии.
  • Идея собирается тапас ( tapear на испанском языке) означает , стоя в баре, принимая перекусить с бокалом вина, пива или вермута. В некоторых городах есть множество тапас – баров близко друг к другу , и люди будут преграждать хмель между ними.
  • Большие порции пищи, заказали сразу и распределяются между группой, не тапа. Они называются raciones и на самом деле являются наиболее распространенным способом питания в Испании. Подробнее на следующей странице.

Обратите внимание, что в ресторанах, которые служат как тапас и имеют более формальное сидячее питание, таблицы, вероятно, будут зарезервированы для полноценных блюд. Следуйте то, что все остальные делают: если другие покровители все ютятся в баре еды тапас и таблицы пусты, вероятно, вы должны сделать то же самое.

Ужин (Raciones)

Если вы планируете идти на сидячую еды в Испании, в большинстве случаев вы будете идти на raciones .

Ración как большая тапа . Для того, чтобы получить полный обед из мяса, овощей и углеводов, вы хотите заказать несколько raciones . Один racion , скажем, трески, вероятно , будет только трески. Если вы хотите , картофель или овощи с ним, вы должны заказать их отдельно. Питание raciones не является идеальным для индивидуальных путешественников, порции большие и относительно дорогие , поскольку они предназначены для совместного использования . Хотя «медиа racion», половину порции, может быть возможно в некоторых местах.

Некоторые рестораны предлагают «меню дель Noche», ночную версию меню дель диа, который, как правило, будет немного дороже, чем обеденное предложение, но немного лучше по качеству тоже.

Что пить с едой

Вино и пиво доминирует над обеденным столом в Испании.

Пиво в Испании

Хотя ремесло пиво сцена в Испании стремительно улучшается, вы по-прежнему вряд ли получите гораздо больше, чем дома лагер в большинстве баров. Испанский лагер имеет тенденцию быть легкими и очень газированными и пьяны в качестве смазки, чтобы получить вас через липкую, изнуряющую жару летом.

Вино в Испании

Испанское вино отлично. Очень разумные цены и чрезвычайно пригодные для питья.

Вино, как правило, красного цвета в Испании. Ла-Риоха и Рибера-дель-Дуэро являются наиболее популярные сорта красного вина. Тем не менее, они, как правило, не лучшее соотношение цены и качество.

Но не игнорируйте некоторые из прекрасных белых вин. Txakoli из Страны Басков, Руэда от центральной Испании и Ribeiros из Галиции все стоит искать. Молодые Txakolis особенно интересны, высокие кислотность и напоминает португальскую Винью Верде.

Но все , что вы делаете, не заказать сангрию.

Digestifs

После вашего обеда, официант может предложить Chupito (выстрел) на дом.

Эти digestifs, как правило, один из следующих действий:

  • Орухо Подобно граппы
  • Орухо де Hierbas или Licor де Hierbas Хотя это разные вещи, (одна трава ароматизированные граппы, другой какой – нибудь травяной ликер), как правило , когда вы предложили Licor де Hierbas это на самом деле орухо.
  • Пачаран баскского ликера , но предоставляется на всей территории страны.
  • Cuarenta у Tres очень сладкий апельсин-cinammon (и , видимо , 41 другие ароматы) ликера.

Кстати, это было после еды я имел с испанским другом. Законопроект составил около 43 евро – видеть, что одинокий наконечник евро за идею о том, как больших самосвалах испанцы …

Платежный счет (и опрокидывание)

Испанское «законопроект» является «ла Cuenta» и просто прошу , что (с «Por пользой » после него) все , что вам нужно сделать , чтобы попросить счет. В ситуациях , когда просят «счет» звучит немного странно, как при оплате одного пива или кофе, испанский спросит ‘ ¿Me кобры, Пор одолжение? », Буквально„Будете ли вы обвинить меня, пожалуйста?“.

В Испании не принято, чтобы разделить счет, так что платить за все сразу и разобраться, кто должен что позже. И если вы не в Classier учреждении, скорее всего, вы не сможете оплатить картой.

Добавленные Дополнительно в Испании

Обычно цена, которую вы видите, что вы платите в Испании. Тем не менее, иногда вы можете увидеть следующие добавлены в ваш счет:

  • IVA (Impuesto Sobre эль Valor Añadido) Это НДС (налог на добавленную стоимость) или налог с продаж. Обычно это входит, но рестораны в туристических местах , иногда ставить «+ IVA» на их меню, а значит , вы будете платить дополнительные 10% в конце трапезы. Некоторые элементы могут заряжаться при несколько более низкой скорости.
  • Suplemento ан Терраза Иногда бар или ресторан будет взимать немного больше для сидения снаружи. А в некоторых местах даже есть три цены: « Барра » (в баре), « Меса » (за столом (внутри)) и « Terraza ». Иногда ресторан может иметь специальное предложение, которое «соло Барра» , доступное только в баре.
  • Cubierto / пан + Servicio В туристических или более местах высокого класса, там может быть небольшая крышка заряда (иногда называют , чтобы покрыть хлеб и / или услуги). Это становится особенно распространенным в Севилье. Иногда , если вы не едите хлеб не может быть заряжен, но вы , вероятно , будете.

Чаевые в Испании

Чаевые в Испании редко и, когда люди оставляют чаевые, сумма осталась довольно низко.

Люди очень редко оставляют чаевые для питья. Для дешевой еды, опрокидывание не является распространенным явлением. В лучшем случае, если счет идет, скажем, 10.70 €, вы можете оставить 30с.

В предыдущей картине в этой галерее, наша еда пришла как раз под 45 евро. И мой друг оставил чаевые евро.

Я слышал, американцы приезжают в Испанию, и сказать: “Я не волнует, если это не традиционно чаевые в Испании, я буду давать чаевые, как я бы у себя дома, я уверен, что они будут ценить это.

К тому, что я бы сказал, – вы бы чаевые водителю метро? Или кассир в супермаркете? Нет, потому что это было бы странно, правда? И вот как неприемлемые чаевые может быть в Испании. Я даже слышал, официантов чеканка клиентов вниз по улице, чтобы вернуть то, что они думали, были деньги ошибочно слева на панели.

Подача жалобы в Испании

Иногда вы не можете получить хорошее обслуживание в Испании. К счастью, есть официальный проспект жалобы, что хорошо работает.

Каждый бизнес в Испании , имеет законное требование держать жалобы формы ( «Hojas де reclamación „) или книгу жалоб (“ Либро де reclamación ») и предложить вам, если вы просите об этом.

Формы двуязычные (испанский и английский, где нет националистической склоки происходит, иначе на испанском языке и на местном языке) и жалобы последовали государственным органом.

Как правило, вы не будете видеть форму жалобы, как учреждение будет пытаться решить эту проблему, прежде чем она получает, что далеко.

Gin и тоники в Испании

Испанцы взяли скромный джин и тоник на совершенно новый уровень. Это в настоящее время распространено в Испании предложат один из десятков джинов, с выбором тоника, служили в негабаритном бокале, супер охлажденный (некоторые баре, как джин-тоника в Малаге, есть машина CO2 для охлаждения стекла) со льдом к вершине, гарнир с чем-то необычным, как ягоды можжевельника, кориандр или розовым грейпфрутом кожура.