48 часов в Сиднее: окончательный маршрут

Posted on

Сидней, крупнейший город Австралии, может предложить гораздо больше, чем пляжи и мост Харбор-Бридж. Эта солнечная столица штата, вероятно, станет вашей первой остановкой в ​​стране, что сделает ее идеальным местом, чтобы погрузиться в австралийскую инновационную культуру питания, музеи мирового класса и бутики. И да, пляжи тоже шикарные.

Чтобы вы ничего не пропустили, мы составили путеводитель по достопримечательностям города. Вот как провести идеальные 48 часов в Сиднее: от самых крутых баров и ресторанов до сверкающих видов на океан:

День 1: утро.

9 утра: приземлившись в аэропорту Сиднея, вы сможете полюбоваться темно-синей гаванью и окружающими бушлендами сверху. Центральный деловой район (или CBD) находится в двадцати минутах езды на автомобиле или в нескольких минутах езды на поезде от аэропорта, но будьте осторожны с платой за вход на вокзал аэропорта в размере 15 австралийских долларов и минимальным пополнением транспортной карты Opal за 35 австралийских долларов.

Заселившись в отель, позавтракайте в знаменитом ресторане Black Star Pastry в книжном магазине Kinokuniya в центральном деловом районе. Пирог с клубникой и арбузом является самым популярным, но также подают пироги с заварным кремом, бутерброды и пикантные пироги.

Если хотите чего-то более сытного, попробуйте Pablo & Rusty’s, где кофейные зерна как экологически чистые, так и свежеобжаренные, а меню блюд удовлетворительное. Многие кафе CBD не открываются по выходным, но Regiment и Hills Bros – надежные варианты, чтобы выпить типично австралийский плоский белый кофе в будние дни.

10:00. Затем прогуляйтесь до Королевского ботанического сада и спуститесь к гавани. С кресла миссис Маккуори (большая скамья, вырезанная в песчанике осужденными в 1810 году), вы сможете насладиться редким видом на Оперный театр и мост Харбор-Бридж вместе. По средам, пятницам и субботам вы можете присоединиться к туру по наследию аборигенов через сад, чтобы узнать о традициях и истории народа Кадигал, традиционных владельцев района Сиднея. 

День 1: полдень

12 часов дня: К югу от садов вы найдете Художественную галерею Нового Южного Уэльса. Являясь самым престижным учреждением изобразительного искусства города, он хранит работы австралийских художников, таких как Артур Стритон и Том Робертс, а также значительную коллекцию произведений искусства азиатских и аборигенов, а также жителей островов Торресова пролива. Вход в галерею свободный.

13:00: сядьте на такси или Uber до Сиднейского рыбного рынка, крупнейшего в своем роде в Южном полушарии, и изучите выбор баррамунди и меч-рыбы. Есть много сырой рыбы в стиле сашими, которую можно купить у продавцов, а также устриц, гребешков и креветок в кафе и ресторанах. Попробуйте найти внутри столик, иначе чайки унесут ваш обед!

15:00. Проведите день, исследуя Круговую набережную, развлекательную зону города на набережной, и зайдите в бар Opera, чтобы выпить праздничный напиток. Этот пивной сад, расположенный в тени Оперного театра напротив моста, имеет одни из лучших мест в доме.

Неподалеку находится Музей современного искусства, а также главный паромный терминал города. Паром до Мэнли (одного из северных пляжей Синди) – популярный способ осмотреть гавань. Пригородный паром находится в 30 минутах езды в одну сторону и стоит около 8 австралийских долларов с транспортной картой Opal. Существует также быстрый паром, но пригородный паром – более традиционный опыт.

День 1: Вечер

19:00: Немного дальше от гавани вы окажетесь в скалах, старейшем районе города. Его исторические переулки полны кафе, музеев и галерей. По пятницам, субботам и воскресеньям улицы оживают благодаря местным ремесленным и продуктовым рынкам.

На ужин закажите в Quay дегустационное меню из шести или 10 блюд, в котором представлены лучшие морепродукты Австралии, красное мясо, а также местные фрукты и овощи. Если вы ищете что-то более сдержанное, посетите Чайнатаун ​​Сиднея (также известный как Хеймаркет). Golden Century – это сиднейское заведение, известное как своими морепродуктами в кантонском стиле, так и ночной работой.

21:00: Благодаря истории рабочего класса Рокса, в этом районе находятся два старейших паба города. Fortune of War датируется 1828 годом, в то время как отель Lord Nelson постоянно лицензируется с 1831 года. Если для вас важны виды, загляните на крышу отеля Glenmore, откуда открывается потрясающий вид на гавань.

Коктейль-бар в стиле 50-х годов Maybe Sammy in the Rocks в настоящее время является самой популярной водопой в Сиднее. В этом году это было единственное австралийское заведение, вошедшее в список 50 лучших баров мира благодаря оригинальному списку коктейлей и атмосфере роскошного отеля. Закажите мартини или бокал местного вина.

День 2: утро.

8 утра. На второй день в гавани города отправляйтесь на побережье, чтобы прогуляться по Бонди до прибрежной прогулки Куджи вдоль некоторых из самых красивых пляжей города. Чем раньше вы начнете прогулку, тем лучше с точки зрения толпы и избегания жары. Если вы жаворонок, вы даже можете попытаться поймать восход солнца над океаном.

3,7-мильная прогулка не требует больших усилий, хотя лестниц довольно много, и она займет от одного до двух часов в спокойном темпе. С конца октября до начала ноября вы можете увидеть впечатляющую выставку «Скульптура у моря» вдоль пешеходной дорожки.

Если вы едете на общественном транспорте, автобус будет вашим лучшим выбором, так как железнодорожная линия заканчивается в торговом районе Бонди-Джанкшен, а не на Бонди-Бич. Парковка на побережье Сиднея крайне ограничена.

10 часов утра. Когда вы разыграете аппетит, загляните в Barzura на бранч, который будет таким же мультикультурным, как и сам Сидней. Наси горенг, разбитый авокадо на тосте и запеченные яйца шакшука – все это стоит попробовать. Coogee Pavillon – еще одна культовая местная закусочная. В семейном ресторане подают булочки с яичницей и беконом, а также смузи внизу, а наверху – бар на крыше.

После этого отдохните на пляже, чтобы провести заслуженный отдых. Океанские бассейны Куджи и широкий песчаный пляж так же прекрасны, хотя и менее многолюдны, чем Бонди. Обязательно проплывите между красным и желтым флагами, которые означают, что на дежурстве дежурный спасатель, поскольку вода в Сиднее может быть жестче, чем кажется.

День 2: полдень

13:00: На обед снова отправляйтесь в город и исследуйте окрестности Ньютауна. Будучи сердцем Внутреннего Запада, Ньютаун отличается творчеством, эклектичностью и разнообразием, пользуется популярностью среди студентов соседнего Сиднейского университета и художников, которые ценят комиссионные магазины, концертные площадки с живой музыкой и крафтовое пиво.

Устройтесь пообедать и выпейте пива в Newtown Hotel, классическом австралийском пабе, обновленном для модных местных клиентов. Кроме того, ресторан в стиле закусочной Mary’s известен как дом лучших жирных чизбургеров в городе, или, если вы предпочитаете более изысканную атмосферу, лучший тайский ресторан Сиднея Thai Pothong находится чуть дальше по улице.

15:00: найдите время, чтобы осмотреть комиссионные и винтажные магазины на Кинг-стрит, такие как Cream and Swop Clothing Exchange, или усовершенствовать свой пляжный шик в бутике Milk & Thistle. Независимый книжный магазин Better Read Than Dead просто необходим для библиофилов.

Если вы ищете более изысканный шоппинг, поменяйте Ньютаун на Оксфорд-стрит в Паддингтоне или Гулд-стрит в Бонди. В Паддингтоне ресторан Фреда с прямым обслуживанием и экологически чистый ресторан Saint Peter’s, специализирующийся на морепродуктах, являются примером модного, но сознательного отношения жителей этого района.

Bills in Bondi предлагает попробовать типично австралийскую кухню. Международная ресторанная империя шеф-повара-самоучки Билла Грейнджера началась в Дарлингхерсте в 1993 году и теперь включает в себя аванпосты на Бонди-Бич и в Серри-Хиллз. Отель Bondi Outpost отличается теплым воздушным дизайном и свежим полезным обеденным меню.

День 2: Вечер

19:00: На ужин в Дарлингхерсте, к востоку от центрального делового района, вы можете пообедать огненным карри и хопперами (шри-ланкийские блины из рисовой муки) на Ланкийской заправочной станции. Небольшой ресторан не принимает заказы для групп менее шести человек, так что будьте готовы подождать.

Сидней также известен своей итальянской кухней, а Beppi’s – величественный дедушка многих превосходных тратторий города. С 1956 года в этом семейном ресторане (с собственным погребом) с заботой и страстью подают классические блюда.

21:00: Оксфорд-стрит в Дарлингхерсте преображается ежегодным парадом геев и лесбиянок Марди Гра в феврале, но он круглый год является центром квир-сообщества и яркой ночной жизни города.

Если клубная жизнь не в вашем стиле, здесь также есть множество небольших баров. С любовью, Тилли Дивайн заставит вас почувствовать себя как дома, хотя он назван в честь печально известной мадам борделей и босса организованной преступности Матильды Девайн, которая пришла к власти в Сиднее в 1920-х годах. Этот уютный бар, вдохновленный ее бунтарским настроем, предлагает биодинамические вина со всей Австралии и небольшие тарелки в европейском стиле.