Токио, как вы , возможно , слышали, является домом для более звезд Мишлена ресторанов , чем любой другой город в мире-230 в 2019 Однако, если вы ищете лучших ресторанов в Токио, вы (не обязательно) необходимость обедает где – нибудь дорого или трудно попасть. Это лучшие рестораны Токио, из нескольких блюд Кайсэки ресторанов семейных магазинов выступающего расплава в вашем рте комфорт пищи.
Hakushu
Адрес: 17-17-10 Sakuragaokachō, Shibuya – Сити, Токио 150-0031, Япония
Телефон: +81 3-3461-0546
Если вы хотите, чтобы насладиться подлинным опытом Теппаньяков в сердце Синдзюка, Hakusyu является лучшим выбором. От жареного Wagyu говядины в сочных омаров хвосты, курица и даже больше овощей, чем вы могли бы предположить, что это совершенно декадентской опыт столовой на то, что, безусловно, один из лучших ресторанов Токио.
Официально Hakusyu не принимает оговорку из-за границы, что привело многие сайты, чтобы предложить услуги по бронированию за отдельную плату. Однако, если вы не можете говорить по-японски или позвонить в Японию, но не хотите платить, вы можете просто персонал вашего отеля оговориться от вашего имени.
Суши Аояга
Адрес: 1-Chome-9-1 Marunouchi, Chiyoda – Сити, Токио 100-0005, Япония
Телефон: +81 3-6269-9428
Один из нескольких суши-баров в этом списке лучших ресторанов в Токио, суши Аояга получает очки за его расположение в Токио Station Hotel, жилье, наследия размещались внутри исторического фасада ультрасовременного вокзала Токио. Вот это все о выборе повара, служил либо в качестве более легкой суши и сашими курс или меню кайсеки набора из нескольких блюд, который также показал мисо суп, десерт и несколько горячих блюд.
СОВЕТ: Если у вас есть вечерний рейс вылетающего один из двух аэропортов Токио, но не хотят, чтобы откусить больше, чем вы можете жевать, прежде чем покинуть Японию, сделать заказ обеда для суши Аояги, чье расположение делает его легко на вашем пути когда вы закончите.
Okonomiyaki Sometaro
Адрес: 2-Chome-2-2 Nishiasakusa, Taito – Сити, Токио 111-0035, Япония
Телефон: +81 3-3844-9502
Мы не будем весить (по крайней мере, не здесь) на том окономияки является лучшим Hiroshima- или Osaka стиля (не говоря уже оригинал) версии прославленных соленых блинов Японии, который видит мясо, овощи и другие ингредиенты, чучело внутри листов яйца, которые затем обычно облили с соусами и гарнирами. Sometaro, расположенный в Асакуса, подавал один и тот же рецепт своей классической окономияки с 1937 года, однако, так Токио имеет по крайней мере 80 лет доказательств того, что она тоже должна быть в управлении для Японии лучше всего.
СОВЕТ: Sometaro старой школы в более чем один. В дополнении к предложению только традиционные сидений тат, ресторан принимает только наличные деньги.
Rokurinsha
Адрес: Япония, 〒100-0005 Токио, Chiyoda – Сити, Маруноути, 1-Chome-9-1東京駅一番街B1東京ラーメンストリート内
Телефон: +81 3-3286-0166
Если поиск лучших ресторанов в Токио включает Ramen суп с лапшой, то, скорее всего, до конца в Rokurinsha. Расположенный среди так называемого «Токио Ramen улицы» от станции Токио, Rokurinsha дифференцирует себя от своих соседей, потому что его специализируется на tsukemen, типа рамэн, где вы готовите себя холодную лапшу путем погружения их в миску горячего брата.
СОВЕТ: Rokurinsha является только наличными, вы на самом деле заказ через машину! Кроме того, оговорки не представляется возможным, так что будьте готовы ждать в очереди. К сожалению, из Tokyo Station занят весь день, Tokyo Ramen Street (Rokurinsha и elsehwere) всегда имеют тенденцию быть заняты, а также.
Shirubee
Адрес: 2-Chome-18-2 Kitazawa, Сетагая Город, Токио 155-0031, Япония
Телефон: +81 3-3413-3785
Поездка в Токио не обходится без поездки в Izakaya или традиционный японский паб. И в то время как есть много знакомого Izakaya тариф на предложение в Shirubee, в тазобедренных Симо-Kitazawa окрестностей Setagaya, физическая атмосфера Shirubee как-то чувствует, что происходит во время, даже если услуга современна. С другой стороны, даже, казалось бы, традиционные блюда имеют современные штрихи, такие как nikujaka японской тушеной говядины, подается с чесночным хлебом, всех вещей.
СОВЕТ: Shirubee принимает бронирования только через телефон на +81 3-3413-3785, но многие сотрудники говорят по-английски. В отличие от многих меньших Izakaya в Токио, Shirube делает принимать кредитные карты.
Kagurazaka Ishikawa
Адрес: Япония, 〒162-0825 Токио, Shinjuku – Сити, Кагурадзак, 5-Chome-5-37高村ビル1F
Телефон: +81 3-5225-0173
Пожалуй, лучший ресторан в Синдзюку, и поэтому среди лучших ресторанов в Токио, Мишлена Kagurazaka Ishikawa представляет уникально японский взять на уникально японском кайсеки стиле столовой: Ингредиенты (и, следовательно, меню), которые соответствуют четырем сезонам Японии , Если вы приехали зимой, к примеру, один курс может пару богатой японской утку с нежной зимой шпината.
СОВЕТ: Kagurazaka Ishikawa передал для своих оговорок к Omakase, японской платформы оговорок в стадии бета-тестирования по состоянию на август 2019 г. Обратите внимание, что ресторан закрыт во время Золотой недели, занятом внутренний период поездки для японского народа в конце апреля и начале мая.
Takazawa
Адрес: 3-Chome-5-2 Акасака,港区Минато – Сити, Токио 107-0052, Япония
Телефон: +81 3-3505-5052
Не все лучшие рестораны в Токио японско-ну, по крайней мере, не чисто. Takazawa Акасака, в свою очередь, высвечивает франко-японский фьюжн кухни шеф Мишлен шеф Есиаки Takazawa. Многие элементы дегустационного меню меняется с течением времени, но некоторые из них (например, модульной рататуй, который кажется умыслом напоминает японское бенто коробки) более или менее скрепки.
СОВЕТ: Takazawa принимает оговорки по электронной почте, и вы должны сделать один. Это известное место только 10 места, поэтому ваши шансы быть в состоянии идти в очень малы, в лучшем случае. Если вы не получили ответа на запрос бронирования, не забудьте проверить папку со спамом, так как ресторан сообщил проблемы с этим.
Канд Яб Соб
Адрес: 2 Chome-10 Канд Awajicho, Chiyoda – Сити, Токио 101-0063, Япония
Телефон: +81 3-3251-0287
Даже если вы любите нежную тарелку суши или дымящуюся миску рамен, нет иногда ничего лучше, чем просто соб гречневой лапши, подаются холодное и погружает в васаби выдержанных сеют соус. Если это звучит прямо вверх по вашей линии, считает еду в Канде Яб Собе. В дополнении к предложению такой удовлетворяющей пищи, этот ресторан расположен в 80-летнем Эдо стиль доме недалеко от удобной станции Канда.
СОВЕТ: Бронирование не принимается здесь и ни кредитные карты. Приходите с большим количеством наличных денег, и с терпением в случае, если вы должны ждать.
Tonki
Адрес: 1-Chome-1-2 Shimomeguro, Мегуро Город, Токио 153-0064, Япония
Телефон: +81 3-3491-9928
Есть несколько лучшх примеров японской еды комфорта, чем тонкац (толщина среза свинина панировки в Панько и глубокий друг) й нет нигде лучше в Токио ОБРАЗЦА, чем в Tonki. Расположенный в историческом доме всего в нескольких шагах от популярного реки Meguro, Tonki служил тендерную Тонкацу более 80 лет, попробовать свой оригинальный классический Тонкацу увидеть лучшие доказательства того, почему.
СОВЕТ: Резервирование не требуется Tonki, но вы должны ожидать, чтобы ждать, особенно во время сезона сакуры, когда поблизости Meguro река взрывается с вишней. Не позволяйте просторный дизайн двухэтажной обмануть вас думать, что вы можете идти прямо в!
Kyobashi Темпура Fukamachi
Адрес: 2-Chome-5-2 Kyobashi,中央区Минато – Сити, Токио 104-0031, Япония
Телефон: +81 3-5250-8777
Токио имеет множество невероятных темпура пятен, но Fukamachi является сокращение выше остальных, а не потому, что его флэш-жареное мясо и овощи заработали магазин звезды Michelin. Хотя многие блюда здесь традиционного сорта, наиболее популярным является также самым инновационным одна: версия темпура из универа морского ежа, завернутые в ароматическом ОБА листа.
СОВЕТ: Fukamachi принимает бронирования только по телефону (+ 81-3-5250-8777) и на японском языке. Если вы не можете говорить по-японски и не знаю никого, кто может, поговорить с консьержем вашего отеля о получении резервирования.
Айн Соф. Ginza
Адрес: 4-Chome-12-1 Ginza, Chuo – Сити, Токио 104-0061, Япония
Телефон: +81 3-6228-4241
И в Токио, в частности, и в Японии в целом, веганское питание не может быть первым местом, ваш ум. Тем не менее, художественный японский стиль веганский тариф на предложение в Ginza в Айн Соф. может конкурировать с meatiest или fishiest пунктов в этом списке, в любом случае. Самое известное предложение магазина является веганским бенто бокс, который видит свежие ингредиенты, такие как корень лотоса и дайкон сопряженного с веганскими версиями суши и сашьим.
СОВЕТ: Как и многие рестораны в Токио, Айн Соф. закрывается в течение нескольких часов между обедом и ужином, в данном случае между 4-6 часов Убедитесь, что на время вашего визита соответственно.
Ukai
Адрес: Япония, 〒104-0061 Токио, Chuo – Сити, Гинза, 5-Chome-15-8時事通信ビル1F
Телефон: +81 3-3544-5252
Если вы никогда не был поклонником тофу, вы, вероятно, не было его в Японии. Легендарный toufuya Токио Ukai, который расположен у основания башни Токио в Сибе Park, устанавливает рекорд прямо о том, как следует подавать этот непонятый соевый творог. Среди рекомендуемых препаратов тофу Uk, который готовится в доме с родниковой водой, является возрастной dengaku, в котором она нарезана, жареной, а затем приготовленной на древесный угль.
СОВЕТ: Если вы бронируете и решили не показывать, вам придется заплатить 50 процентов от стоимости набора меню на одного человека, в качестве наказания. Не передумали!
Kozue
Адрес: 3-Chome-7-1-2 Nishishinjuku, Shinjuku City, Токио 160-0023, Япония
Телефон: +81 3-5323-3460
Из всех крыш домов в Токио, ни один из них, как хорошо известно, в том, что в Park Hyatt Синдзюку, прославившийся в культовом фильме «Трудности перевода». В то время как это было в Нью-Йорке Бар отеля, который показан в этом фильме, Kozue далеко от второго дубля. Благодаря современному берет на себя традиционные японских блюдах, которые также подчеркивают сезонно доступные ингредиенты (думают традиционный тунец сашими зажат в водорослях «башни», как ни странно напоминающих небоскребы просто из окна), Kozue воплощает в себе как своевременность Токио и его футуристических качества, а также.
СОВЕТ: Kozue официально требует только резервирования для партий больше, чем 10 размера, но один всегда рекомендуется. С другой стороны, легко оказаться в Нью-Йорке бар без предварительного бронирования.
Narisawa
Адрес: 2-Chome-6-15 Minamiaoyama, Минато – Сити, Токио 107-0062, Япония
Телефон: +81 3-5785-0799
Упомянутый среди ресторанов в мире Топ 50 больше, чем несколько раз, Narisawa Минами-Аояма является, безусловно, один из лучших ресторанов Токио. Концептуально, традиционная японская культура «сатоям» (что центры устойчивого урожая и концепции, как по времени, так и через сезоны) находится в центре два Michelin звезды Narisawa. Дегустацию меню меняется изо дня в день, но может проявляться в блюдах как «хлеб леса» сделаны с живыми зернами, ручной маринованные горных трав и Хоккайдо креветок сашими с ударением съедобных цветов свежих подобранных цветов.
СОВЕТ: Бронирование Narisawa открыт в первый день месяца, прежде чем вы хотите, чтобы пообедать. Если вы хотите, чтобы съесть обед на 15 сентября, вы можете зарезервировать столик уже с 1 августа.
Isshin
Адрес: Япония, 〒150-0033 Токио, Shibuya City, Sarugakuchō, 30-3ツインビル代官山棟B1
Телефон: +81 3-6455-1614
Если вы на охоту за Мишлен играл главную роль суши, но план, чтобы быть в северо-восточном Асакуса районе Токио, а не возле станции Токио, Isshin это место, чтобы пойти. Заказать ночные дегустации меню, которое включает в себя пять стартеров и 10 частей суши, с большим количеством закуски, приготовленные в shigoto, или «вариться» стиль.
Совет: Несмотря на почти легендарный статус Isshin, это относительно легко получить заказ здесь, особенно если вы идете через консьерж. Тем не менее, если вы знаете, ваши планы будут включать еду здесь несколько недель заранее, в начале всегда лучше.
Misono
Адрес: Япония, 〒160-0021 Токио, Shinjuku – Сити, Кабукитё, 2-Chome-13-6メトロプラザビル5F
Телефон: +81 90-2222-3288
Это трудно выбрать только один удивительный ресторан Токио в Ginza, но Misono клещей много ящиков. В дополнении к лакомству подается от его дымящегося гриля, где лучший Кобе говядина является центральной, Misono открывается панорамный вид на квартале Гиндза и окружающие части города, в том числе Токийской башни на расстоянии. Выполнение шеф-гриль также является частью еды, и это настоящее чудо, чтобы созерцать.
СОВЕТ: Бронирование абсолютно необходимы для Misono, но они принимаются только по телефону + 81-3-3344-6351.
Hibari
Адрес: 2-Chome-26-4 Кабукитё, Shinjuku City, Токио 160-0021, Япония
Телефон: +81 3-3209-5656
Кто говорит, что суши еда в Токио должен быть фантазии? Остановка на Хибари, кайтен (конвейерная лента) суши ресторан, расположенный в самом сердце Синдзюку вкусный, вниз к земле обед обеда. Показывая цены суши в зависимости от цвета пластины, а также таблеток для заказа других предметов, как закуски, десерты и сакэ, конечно, это удобное и доступное место, чтобы насладиться лучшими ресторанами в Токио без помпы.
СОВЕТ: Hibari не принимает оговорки, хотя в оживленные дни и ночи, вы, возможно, придется ждать в очереди на место.
Ryugin
Адрес: Япония, 〒100-0006 Токио, Chiyoda – Сити, Yurakucho, 1-Chome-1-2ミッドタウン日比谷7F
Телефон: +81 3-6630-0007
Имея три звезды Мишлен и расположение прямо напротив Хибия парка в самом центре Токио, Ryugin представляет собой инновационный взять на Кайсэки, традиционные мульти-курс японской кухни. Хотя меню постоянно меняется, вы можете рассчитывать на кулинарное путешествие, которое включает в себя как классические японские предметы, как сашими и ультрасовременных стилей приготовления пищи, таких как молекулярная гастрономия.
СОВЕТ: В то время как консьерж может облегчить процесс резервирования в некоторых ресторанах в Токио, один требуется для Ryugin, где частные оговорки запрещены для того, чтобы помочь не сократить не-шоу.
Chocolatier Инамура Шозо
Адрес: 7-Chome-19-5 Yanaka, Taito Город, Токио 110-0001, Япония
Телефон: +81 3-6802-5501
Кто говорит, что верхний ресторан в Токио должен служить полный обед? Инамура Шозо шоколадный магазин, чтобы быть уверенным, расположенный в историческом Yanaka, безусловно, предлагает достаточное количество калорий в своих восхитительных десертов, чтобы заменить еду. Попробуйте шоколад купол, который видит hazelnut- и ванили проникнуты вишни, покрытые куполом жесткий, блестящий шоколад.
СОВЕТ: Инамура Шозо не требует или даже принимать оговорки, но он может быть переполнен, особенно в выходные дни. Постарайтесь объезжать время он открывает (10 утра каждый день, но понедельник, когда она закрыта), чтобы избежать необходимости выстраиваться.
Tapas Molecular Bar
Адрес: 2-1-1, 2丁目-1日本橋室町中央区東京都103-8328, Япония
Телефон: +81 3-3270-8188
Размещенный в Mandarin Oriental Hotel в Токио в самом центре города, тапас Molecular Bar прожекторов «молекулярная кухня». Этот инновационный стиль приготовления пищи несколько расплывчатый, кроме его исследования физических и химических превращений пищи через приготовление пищи, часто с использованием жидкого азота. Наглядный пример блюда тапаса (меню постоянно меняется) «Новый соб,» создавая выдавливание гелеобразной версии гречневой муки из тюбика.
СОВЕТ: Tapas предлагает только два седел за ночь (6:30 и 8 часов вечера) с максимум восемь человек каждый уголок. Чтобы забронировать номер на сайте, указанному выше, или попросить консьержа вашего отеля, чтобы сделать это для вас.