Саппоро — крупнейший город Хоккайдо, самого северного острова Японии, славящийся своими морепродуктами, лыжным спортом, пивом и волшебным снежным фестивалем. В кулинарной столице Хоккайдо есть свой собственный стиль рамэна, популярный во всей Японии, одержимость мороженым и шоколадом, а также блюдо из баранины, названное в честь Чингисхана. Сочетая в себе природные уединения, такие как обширные парки и горы, с обширным городским ландшафтом, это захватывающий, оживленный город, которому все же удается сохранять непринужденную и обширную атмосферу. В Саппоро действительно есть множество развлечений, подходящих для любого путешественника; Вот некоторые из лучших развлечений, включая достопримечательности, впечатления и кухню, которую обязательно стоит попробовать.
Посетите парк Одори
Трудно не заметить парк Одори, поскольку он отмечает центр Саппоро, отделяет север от юга города и тянется, как улица, на двенадцать кварталов. Настоящий оазис от городской суеты, парк содержит 92 вида деревьев, в том числе сирень и вяз, которые отмечают смену времен года яркими розовыми, пурпурными и красными оттенками. По этой причине здесь проводится большинство сезонных фестивалей города. Знаменитая телебашня Саппоро находится на восточной стороне, со смотровой площадки которой открывается потрясающий вид на город. Добраться до парка проще всего со станции метро Odori.
Узнайте о японском пивоварении в Музее пива Саппоро
Саппоро – одно из самых любимых и знаменитых сортов пива в Японии, поэтому обязательно посетите пивоварню, с которой все началось. Основанный в 1987 году в бывшей пивоварне эпохи Мэйдзи, посещение музея можно многому научиться, помимо дегустации предлагаемого пива. Это также единственный музей пива в Японии, поэтому это идеальное место для изучения техники пивоварения и истории пива в Японии. Помимо Музея пива Саппоро, вы можете посетить пивной сад Саппоро, где вы найдете гриль-рестораны и, конечно же, еще больше пива.
Поразитесь снежному фестивалю в Саппоро
Это один из самых известных снежных фестивалей в Японии, который проводится преимущественно в парке Одори, и, пожалуй, самый грандиозный по масштабу. Фестиваль привлекает более двух миллионов отечественных и иностранных посетителей. Фестиваль, проводимый в феврале, возник сравнительно недавно, поскольку он начался в 1950-х годах, когда студенты начали строить в парке снежные скульптуры. Эта тенденция вскоре завоевала популярность и быстро превратилась в коммерческое мероприятие, проводимое на трех площадках в Саппоро, причем самые большие освещенные скульптуры часто достигали 25 метров в ширину и 15 метров в высоту. Помимо парка, вы также найдете скульптуры на территории Сусукино и куполе Цу. Это поистине великолепное событие, и, если сможете, постарайтесь поймать волшебный вид сверху, например, с телебашни Саппоро, часы работы которой продлеваются во время фестиваля. Для получения обновлений о фестивале и мероприятиях посетите их официальный сайт.
Купить уникальную кондитерскую фабрику Саппоро
Хоккайдо известен своими вкуснейшими сладостями, небольшими кафе с впечатляющими десертными отделами и специализированными кондитерскими, которыми управляла одна и та же семья. Многие из этих угощений можно найти и попробовать лучше всего в Саппоро. Сирои Койбито (любитель белого) — знаменитое блюдо, приготовленное из легкого, тающего во рту масляного печенья, прослоенного кусочком белого шоколада. Не пропустите красочную коллекцию бисквитов на Таймс-сквер в Саппоро с разнообразными вкусными сливочными начинками и обязательно попробуйте шоколад Саппоро, любимый во всей Японии. Эти предметы также можно купить в коробках и взять с собой, сделав из них фантастические сувениры для себя или подарки для других.
Совершите поездку в парк Сирой Кобито (шоколадная фабрика Исия)
Кстати о шоколаде. Парк Сирои Койбито, огромный тематический парк с магазинами и ресторанами, которым управляет компания Ishiya Chocolate, — это удивительно уникальное место в Саппоро. Вход в парк бесплатный, но за вход на шоколадную фабрику и экскурсию взимается небольшая плата. Прогулка по фабрике максимально приближена к реальной шоколадной фабрике Вилли Вонки, поскольку все здесь оформлено красочно и с радостью. Не пропустите фонтан Аврора внутри, спроектированный в 1870 году английской королевской компанией Doulton. Естественно, вы сможете попробовать и купить их шоколад, а также их флагманский продукт — шоколадное печенье Shiroi Koibito. Вы можете узнать больше об их услугах и времени работы на их веб-сайте.
Попробуйте вкусный рамен Саппоро
Возможность окунуться в мир рамэна — одна из лучших частей посещения Японии, особенно с учетом такого большого количества региональных сортов, которые можно попробовать. Хоккайдо, особенно рамэн Саппоро, любим во всей Японии и занимает первое место в списке любимых сортов рамэна после рамэна в токийском стиле. Для рамэна Саппоро характерна мятая лапша средней толщины, пропитанная бульоном мисо, а начинка включает свиную грудинку, ростки фасоли и лук. В Саппоро нет конца рамэн-закусочным, поскольку это один из лучших рамэн-городов Японии. Тем не менее, несколько отличных ресторанов, с которых можно начать, включают японскую лабораторию лапши рамэн Q и Aji no Sanpei, который считается рестораном, который положил начало тенденции мисо рамэн в Саппоро.
Прогуляйтесь по Кайтаку-муре
Посетите исторический Хоккайдо в этом музее под открытым небом, расположенном в пригороде Саппоро. Вы можете побродить по более чем пятидесяти перенесенным и отреставрированным традиционным зданиям со всего Хоккайдо, построенным в периоды Мэйдзи и Тайсё (1868–1926 гг.). Эти здания разделены на четыре «деревни», демонстрирующие традиции рыболовства, сельского хозяйства и жизни в горах этой префектуры. Главный музей Хоккайдо также находится менее чем в десяти минутах ходьбы, что представляет собой идеальное сочетание для тех, кто хочет узнать все об интересной культуре Хоккайдо.
Посетите музей сакэ Титосэцуру.
Хоккайдо больше известен своими виноградниками, чем сакэ, настолько, что это единственная пивоварня по производству сакэ в Саппоро, которая первой начала производить сакэ на Хоккайдо в 1872 году. Пивоварня и музей сделают посещение увлекательным, если вы хотите узнать больше о традиции приготовления сакэ или купите фантастическое сакэ, которое можно взять с собой домой. Сакэ Титосэцуру изготавливается из воды Хоккайдо и имеет уникальный глубокий вкус. В музее можно попробовать различные виды сакэ и даже попробовать воду, которую они используют в процессе пивоварения, добываемую с глубины 150 метров под землей.
Восхождение на Мойваяму
Выйдите из города и полюбуйтесь видом на Саппоро сверху, поднявшись на гору Мойва, лесистую гору к юго-западу от города. Добраться до смотровой площадки можно, поднявшись по канатной дороге на три четверти горы. Оттуда вы садитесь на канатную дорогу, которая доставит вас на вершину, расположенную на высоте 531 метр. Наверху вы найдете смотровую площадку, а также рестораны, театр и планетарий. Решение, поймать ли дневной или ослепительный ночной вид с вершины Мойваямы, — одно из самых трудных решений в этой поездке.
Катайтесь на лыжах на горнолыжном курорте Саппоро Тейне
Катание на лыжах на Хоккайдо пользуется дурной славой, и вам не нужно ехать далеко за пределы Саппоро, чтобы покататься на склонах. До горнолыжного курорта Саппоро Тейне можно добраться всего за сорок минут, и он является крупнейшим из близлежащих горнолыжных курортов. Это идеальное место, если вы хотите покататься на лыжах, но не хотите часами путешествовать за город. Курорты состоят из двух зон (Хайленд и Олимпия), которые удобно соединены подъемниками и трассами, что позволяет быстро переключаться между зонами. Курсы варьируются от начального до среднего и продвинутого уровня, так что каждый найдет что-то для себя, а также уроки, катание на санях и тюбингах. Другие услуги включают ресторан, кафе и магазины.
Расслабьтесь в онсэне
Посещение онсэнов занимает первое место в списке желаний большинства людей в Японии, и, к счастью, в Саппоро есть несколько фантастических курортов с горячими источниками, когда вам нужно немного отдохнуть и расслабиться. Ищете ли вы общественную баню или частный онсэн в тихой листве, каждый найдет что-то для себя. Некоторые известные курорты с горячими источниками включают Коханноядо Сикоцуко Маркома Онсэн, ванну на открытом воздухе с озером Сикоцу, раскинувшимся перед вами, откуда открываются непревзойденные виды. Или, чтобы попробовать роскошную и вкусную еду, попробуйте Jyozankei Tsuruga Resort Spa Morinouta с видом на лес. Наконец, один из самых любимых онсэнов в Саппоро, открытый со времен Мэйдзи, — Юмото Коганею, откуда открывается потрясающий вид и традиционная атмосфера.
Посетите Часовую башню Саппоро
Одна из главных достопримечательностей Саппоро, Часовая башня, была построена в 1878 году как тренировочный зал, прежде чем в 1881 году были добавлены часы из Бостона. Деревянная конструкция здания напоминает то, что можно найти в Новой Англии, и контрастирует с окружающими его городскими башнями. . Сегодня башня с часами служит музеем Саппоро, выставки которого занимают первые два этажа, включая обзор истории Саппоро и истории часов.
Попробуйте свежие морепродукты на рынке Нидзё
Для любителей морепродуктов прибрежный Саппоро — это рай, а лучшее место, где можно попробовать все местные деликатесы и знаменитые блюда из морепродуктов Саппоро, — это рынок Нидзё. Общественный рынок расположен в центре города, недалеко от парка Одори, и открыт с 7:00 до 18:00, что делает его идеальным местом для завтрака или обеда из морепродуктов. Помимо киосков с морепродуктами, вы также найдете множество ресторанов и мест, где можно выпить. Отличное место для начала — Oiso, небольшой ресторан на рынке, который предлагает тридцать различных видов блюд из морепродуктов, суши и сашими.
Святилище Вандер Хоккайдо
Этот великолепный храм, знаменитое место для наблюдения за цветением сакуры и более чем 1500 деревьями, находится в парке Маруяма. Он был построен для хранения божеств Окунитамы, Окунинуши и Сукунахиконы, а также в честь души императора Мэйдзи. Весной в храме Хоккайдо также проводятся многие вечеринки ханами (любование цветущей вишни) в Саппоро, которые в сочетании с розовыми оттенками, праздниками и красочными юката создают потрясающее зрелище.