Вы, наверное, слышали, что Сингапур может быть немного дорогим для неподготовленного отдыхающего. И, конечно же, проживание в роскошных отелях, ужины, отмеченные звездой Мишлен, аттракционы мирового класса и потрясающие казино действительно могут быстро складываться. Но есть способы сделать Сингапур с ограниченным бюджетом. Мы составили краткий путеводитель о том, где бюджетно поесть в Сингапуре, будь то острая острая местная кухня, которая плывет по вашей лодке, или, вы знаете, вы просто ищете гамбургер или приличную еду. миска макарон. Погрузитесь, чтобы узнать больше, но будьте осторожны: следующий блог гарантированно заставит вас проголодаться.
Дешевое питание в Сингапуре: центры Hawker
В закусочных и торговых центрах Сингапура подают одни из самых вкусных и самых доступных блюд в городе. По всему городу разбросано более 100 центров, а это значит, что вы всегда будете рядом с лакшей или крабом с чили за 5 долларов. Многие из тысяч уличных торговцев, как правило, специализируются только на одном или двух блюдах и делают это на протяжении поколений. Таким образом, вы можете быть совершенно уверены, что эти продуктовые ларьки с многолетней историей усовершенствовали свою кухню до уровня искусства, и что еда, которую вы покупаете, откровенно говоря, за бесценок, поразит вас.
Ожидайте настоящего нападения на чувства: виды и запахи утки и поросенка, жарящихся на вертеле, а также клубы ароматного пара и дыма, поднимающиеся от грилей и кастрюль за каждым углом. Ваша задача — не позволить этим опьяняющим ароматам затащить вас прямо в первый же прилавок, мимо которого вы пройдете. Действительно, лучший совет, который мы можем дать для овладения искусством обеда в уличном центре, — это активно искать самые длинные очереди голодных местных жителей: это практически железная гарантия отличной еды, и ожидание того стоит.
Основные моменты Хокер-центра
Некоторые из наших любимых торговых центров также расположены в самом центре города, что идеально подходит, если вы делаете покупки на Орчард-стрит, прогуливаетесь по достопримечательностям Марина-Бэй или посещаете изысканный ботанический сад. Лау Па Сат , который сам по себе является обязательной для посещения достопримечательностью, известен как своей характерной архитектурой в колониальном стиле и своеобразной восьмиугольной формой, так и своим сатай и крабом чили. Шагнув под его коваными викторианскими арками, вы попадете в страну чудес для гурманов, предлагающую блюда интернациональной кухни, включая филиппинскую, корейскую, вьетнамскую, индонезийскую и многие другие.
Рядом с храмом реликвии Зуба Будды продовольственный центр Maxwell довольно бурлит во время обеденного перерыва, когда близлежащие офисы пустеют внутри, соблазненные пьянящими ароматами хайнаньской курицы, хрустящих устричных пирогов, острого краба с перцем чили и матери всех сингапурских уличных закусок: свинина, нанизанная на шампур, приготовленная на углях и залитая соусом сатай с арахисом и умами. Нельзя пропустить.
Близлежащий продовольственный центр Amoy Street является еще одним фаворитом среди местных жителей благодаря низким ценам и лучшим супам из рыбьих голов, слоям карри и великолепным дымящимся тарелкам рамэна, известным человечеству. Или загляните в Newton Food Centre, наиболее известный по роли в фильме «Безумно богатые азиаты», но, скорее всего, надолго запомнившийся случайному посетителю благодаря прекрасным блюдам из морепродуктов, таким как острый скат-самбал в банановом листе.
Дешевое питание по соседству
Еще один отличный способ найти лучшие в Сингапуре перекусы по выгодной цене — это посетить районы, где еда является образом жизни. Мы говорим о Чайнатауне, Маленькой Индии и Кампонг Гламе, мусульманском районе Сингапура, каждый из которых полон ресторанов и киосков с уличной едой, где пиршество до тех пор, пока вы не насытитесь менее чем за 20 долларов, является нормой. Кампонг Глам – это, мягко говоря, абсолютная Мекка для гурманов.
Разбудите аппетит на прогулке, которая проведет вас мимо высокого золотого купола мечети Султана, живописных перанаканских домов в цветах перца чили, морской зелени и мягких желтых тонах, а также аутентичных турецких антикварных магазинов на Арабской улице, а затем сделайте свой выбор из восхитительно декадентского смесь кухонь, включающая – глубокий вдох – турецкую, сирийскую, ливанскую, индонезийскую, малазийскую, сингапурскую и даже шведскую. Пытаться
Кафе Kampong Glam Café, где подают малайские блюда без излишеств, которые подают за уличными столиками прямо возле мечети, и Sari Ratu на улице Паханг, где, по мнению некоторых, находится лучший наси-паданг во всей Азии. В Центре искусств Аливал «Типо» — это непринужденное заведение, где подают свежеприготовленную пасту, такую же, как готовила мама. Выбирайте начинки от феты до икры лосося.
Бюджетное питание в Сингапуре: лучшее из остальных
Итак, мы установили, что еду, которая обойдется вам не более чем в 15–20 долларов, на самом деле не так уж и сложно найти в Сингапуре. Но уличные центры и карманные районы — легкий выбор для гурманов с ограниченным бюджетом, поэтому мы также отследили подборку популярных ресторанов, которые наполнят ваш желудок, не тратя денег.
Основанная в 1987 году, компания Jumbo Seafood более чем оправдывает свое название, предлагая огромные вкусы и потрясающие порции, благодаря которым она распространилась за пределы Сингапура, принеся свой фирменный краб с перцем чили в массы в Китае, Корее, Таиланде и Вьетнаме. Немного удобнее для сингапурских отдыхающих аутлеты на Орчард Роуд, аэропорту Джуэл Чанги и модном Демпси Хилл. Выбирайте краба с чили, остановитесь на хрустящих жареных кальмарах. Восхитительный и доступный. Что не нравится?
Любителям лаксы следует отправиться на Сунгей-Роуд Лакса, где этот сливочный, пряный и ароматный суп с лапшой заставит вас проглотить секунды (а возможно, и трети), не нанеся при этом существенного ущерба вашему банковскому балансу. Между тем, речь идет о перанаканской классике в ресторане TingKat PeraMakan, где вы можете насладиться настоящими фаворитами ньонья, такими как ренданг из говядины и острый самбал из кальмаров (в нескольких местах по всему городу), не слишком расстраивая своего менеджера банка.
И если вы жаждете чего-то более западного, для этого тоже есть множество вариантов, не все из которых обойдется вам дорого.
Tangled работает в нескольких местах, предлагая недорогие блюда итальянской пасты с восточными нотками. Подумайте о спагетти с чернилами кальмара, креветками и сальсой из манго, а также о свекольной пасте с лососем и кимчи, как раньше готовила (кхм) умами. У Wolf Burgers также есть несколько точек, и благодаря прекрасному ассортименту качественных гамбургеров, стоимость которых начинается от 10 долларов, у вас действительно нет причин не съесть один (или несколько) из них во время вашего пребывания в Сингапуре.